Corso di approfondimento il cibo attraverso l’arte
Breve storia del cibo e della cucina attraverso le opere d’arte del nostro territorio Aretino
DESCRIZIONE
Corso di approfondimento il cibo attraverso l’arte: la storia del cibo e della gastronomia, ma anche quella della cucina e inevitabilmente quella del servizio a tavola, è un percorso legato agli avvenimenti che hanno scandito il comportamento umano nel corso dei secoli.
A molte domande si può rispondere osservando con attenzione le opere d’arte pervenuteci: come si mangiava nel Medioevo? quali cibi erano più ricercati nel Rinascimento e come venivano serviti in tavola?
Queste sono solo alcune delle domande a cui daremo una risposta.
DURATA: 12 ore
CALENDARIO: 4 incontri di 3 ore (una volta a settimana) L’agenzia è disponibile a stabilire il calendario in relazione alle esigenze degli iscritti.
COSTO: 80 €
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